mandag den 30. juli 2012

Romkugler med snyd...

Nogle gange må man gerne springe over, hvor gærdet er lavest.
For 3-4 uger siden var jeg forbi mit pusterum
Her faldt jeg over en opskrift på romkugler af en sådan kaliber, at vi naturligvis måtte prøve dem -:)
Stor succes, så i weekenden var vi på den igen...
Man køber en mazarintærte og en hindbærroulade, af den billige slags naturligvis.




Så knalder med dem i køkkenmaskinen (eller bruger el-piskeren) sammen med 1-2 spsk. usødet cacao pulver og evt. rom/romessens.




Efter et par minutter har massen samlet sig og er lækker og blank.




Så formes den til kugler og trilles i krymmel eller kokos.
(Kan med fordel laves til træstammer, ved at overtrække med marcipan og dyppe enderne i mørk chokolade.)








Skønt eller skrækkeligt?
Tja, vi er ikke i tvivl...

Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar